截至目前，武漢輕工大學通過工程教育專業(yè)認證的專業(yè)有食品科學與工程、化學工程與工藝、糧食工程等，說明這些專業(yè)在工程類專業(yè)中是比較強勢的，以下是具體名單一覽表，供大家參考。

武漢輕工大學（Wuhan Polytechnic University）是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學校，是國家糧食和物資儲備局與湖北省人民政府共建高校、湖北省國內一流學科建設高校，入選第一批卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃。

學校源于1951年創(chuàng)辦的武漢市會計中等技術學校，曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內貿易部；1980年，經國務院批準組建武漢糧食工業(yè)學院；1993年，改名為武漢食品工業(yè)學院；1998年實行中央和地方共建、以湖北省管理為主的管理體制；1999年，改名為武漢工業(yè)學院；2000年和2003年，原武漢交通衛(wèi)生學校和原湖北省通用技術工程學校先后整體并入；2013年，更名為武漢輕工大學。