山東旅游職業(yè)學院有酒店運營與管理系、旅行與休閑系、旅游外語系、烹飪與營養(yǎng)系、民航服務與管理系、旅游信息系、文博與藝術系等院系，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置

酒店運營與管理系

旅行與休閑系

旅游外語系

烹飪與營養(yǎng)系

民航服務與管理系

旅游信息系

文博與藝術系

2、山東旅游職業(yè)學院簡介

山東旅游職業(yè)學院（Shandong College of Tourism and Hospitality）位于山東省濟南市，是全日制普通高職院校，為山東省示范性高等職業(yè)院校。學校始建于1988年，學校前身是山東省旅游學校，2004年7月，經(jīng)省政府批準，教育部備案，山東省旅游學校改建為山東旅游職業(yè)學院。

近年來，先后榮獲全國職業(yè)教育先進單位、全國職業(yè)技術學校職業(yè)指導工作先進學校、全國國防教育特色學校、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省名校建設工程首批技能型特色名校、山東省優(yōu)質(zhì)高職院校建設工程立項單位等各級各類榮譽。學院黨委被省委高校工委授予“科教興魯先鋒基層黨組織”稱號，是受表彰的十所高校中唯一的職業(yè)院校。