根據(jù)教育部公布的全國高等學(xué)校信息可知：泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院是全日制。泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院是一所納入全國統(tǒng)招計(jì)劃的全日制公辦普通高等學(xué)校，位于福建泉州，辦學(xué)層次為?？?。

一、全日制和非全日制區(qū)別

1、學(xué)習(xí)形式：全日制，顧名思義就是全日在校學(xué)習(xí)，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學(xué)習(xí)，非固定時(shí)間，比如利用周末、晚上等時(shí)間學(xué)習(xí)，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學(xué)歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學(xué)校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認(rèn)可度：全日制由于較非全日制難度高，學(xué)習(xí)時(shí)間有保障，社會認(rèn)可度相對高一點(diǎn)。當(dāng)然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學(xué)習(xí)，讀個(gè)非全日制也是一種選擇。

二、泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院簡介

泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院是泉州市人民政府舉辦的一所全日制普通高等職業(yè)院校、教育部第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、全國素質(zhì)教育先進(jìn)示范院校、全國職業(yè)院校非遺教育傳承示范基地、國家高技能人才培訓(xùn)基地、中國工藝美術(shù)大師傳承創(chuàng)新基地院校、中國陶瓷工業(yè)協(xié)會副理事長單位和培養(yǎng)基地、全國高等職業(yè)院校體育工作“一校一品”示范基地、福建省高校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地、福建省產(chǎn)創(chuàng)融合教育實(shí)踐基地。

泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院前身是2005年5月由福建省人民政府批準(zhǔn)成立、2006年6月教育部備案的德化陶瓷職業(yè)技術(shù)學(xué)院，由成立于1981年的德化職業(yè)中專學(xué)校、1980年的泉州市德化技術(shù)學(xué)校、1994年的德化成人中專學(xué)校及德化礦物質(zhì)分析中心合并升格而成。2013年3月福建省政府批準(zhǔn)更名泉州工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，2014年4月更名獲教育部備案。