應用生物科學專業(yè)屬于植物生產類專業(yè)，所屬門類為農學。應用生物科學專業(yè)代碼為090109T，層次為本科，修業(yè)年限為四年，畢業(yè)可授予理學或農學學士學位。另外植物生產類專業(yè)下還有農學、園藝、植物保護、植物科學與技術、種子科學與工程、設施農業(yè)科學與工程、茶學、煙草、農藝教育、園藝教育等專業(yè)，以下附上了植物生產類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。

注：專業(yè)代碼后加T代表特設專業(yè)，專業(yè)代碼后加K代表國家控制布點專業(yè)。

應用生物科學主要研究生物技術在農業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應用，在食品、糧油、醫(yī)藥等領域進行生產加工、質量檢測和工程設計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗，醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產等。