安康學(xué)院（Ankang University）是陜西省安康市唯一一所省屬全日制普通本科院校，以培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才為主要任務(wù)。

學(xué)院是首批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃項目成員、漢江流域大學(xué)聯(lián)盟成員之一，具有學(xué)士學(xué)位授予權(quán)，與多所高校聯(lián)合培養(yǎng)碩士、博士研究生。前身是創(chuàng)建于1958年的安康大學(xué)，1963年因國家經(jīng)濟困難停辦。1978年重新設(shè)立“陜西師范大學(xué)安康專修科”，1984年經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)，更名為“安康師范?？茖W(xué)校”。2004年原安康教育學(xué)院、陜西省安康農(nóng)業(yè)學(xué)校并入安康師范專科學(xué)校，2006年2月經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為本科院校。