三明的大學(xué)排名第一的是三明學(xué)院，排名第二的是福建水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，排名第三的是三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院，以下是具體榜單，供大家參考。

1、三明學(xué)院

學(xué)校前身是三明高等?？茖W(xué)校，于2000年10月由三明師范高等?？茖W(xué)校、三明職業(yè)大學(xué)、三明師范學(xué)校合并組建，辦學(xué)歷史可以追溯到1903年創(chuàng)辦的全閩師范學(xué)堂。2012年6月通過教育部本科教學(xué)工作合格評估。2018年1月學(xué)校新增為福建省2018-2020年碩士學(xué)位授予培育單位立項建設(shè)單位。

2、福建水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院

福建水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院（Fujian College of Water Conservancy and Electric Power）簡稱福建水院，位于福建省永安市，是經(jīng)國家教育部批準的全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院，國家優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校、福建省示范性現(xiàn)代高職重點建設(shè)單位。

學(xué)院創(chuàng)辦于1929年，前身為在莆田創(chuàng)建的“私立莆田職業(yè)中學(xué)”，1956年由福建省人民政府接辦并遷址永安，更名為“福建水利學(xué)?！?；1981年，被確定為首批全國重點中專學(xué)校。2003年，升格為高職學(xué)院并更名為現(xiàn)名。

3、三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院

三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院（原三明職業(yè)技術(shù)學(xué)院），是一所公辦全日制綜合性高職院校。由三明衛(wèi)生學(xué)校、三明業(yè)余大學(xué)、三明輕紡工業(yè)學(xué)校、三明財經(jīng)學(xué)校和三明師范學(xué)校部分教育資源，于2005年5月整合設(shè)立。

2016年9月，福建省政府批準更名為三明醫(yī)學(xué)科技職業(yè)學(xué)院。經(jīng)過十多年的努力，學(xué)?？焖侔l(fā)展，榮獲省級文明學(xué)校、省級園林單位、省級節(jié)約型公共機構(gòu)示范單位等榮譽稱號。省教育評估院2015年報告，學(xué)院在全省55所高職院校發(fā)展?jié)摿ε琶?3位。