根據(jù)教育部公布的全國高等學(xué)校信息可知：江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全日制。江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所納入全國統(tǒng)招計(jì)劃的全日制公辦普通高等學(xué)校，位于江蘇淮安，辦學(xué)層次為專科。

一、全日制和非全日制區(qū)別

1、學(xué)習(xí)形式：全日制，顧名思義就是全日在校學(xué)習(xí)，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學(xué)習(xí)，非固定時(shí)間，比如利用周末、晚上等時(shí)間學(xué)習(xí)，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學(xué)歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學(xué)校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認(rèn)可度：全日制由于較非全日制難度高，學(xué)習(xí)時(shí)間有保障，社會認(rèn)可度相對高一點(diǎn)。當(dāng)然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學(xué)習(xí)，讀個(gè)非全日制也是一種選擇。

二、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于總理的故鄉(xiāng)——江蘇省淮安市，是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案的具有高等學(xué)歷教育資格的全日制普通高等學(xué)校，是一所獨(dú)立設(shè)置的以食品科學(xué)為特色的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

學(xué)院的前身為始建于1960年的江蘇省食品學(xué)校和始建于1964年的江蘇省淮陰專區(qū)供銷商業(yè)學(xué)校（后改名為江蘇省淮安經(jīng)貿(mào)學(xué)校）；2002年，江蘇省食品學(xué)校、江蘇省淮安經(jīng)貿(mào)學(xué)校合并升格為江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2013年，經(jīng)江蘇省教育廳批準(zhǔn)，正式更名為江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院。