全國(guó)開設(shè)食品藥品環(huán)境犯罪偵查技術(shù)專業(yè)的大學(xué)有中國(guó)人民警察大學(xué)、南京森林警察學(xué)院、福建警察學(xué)院等，以下是具體大學(xué)名單一覽表，排名不分先后，希望對(duì)大家有所幫助。如有變動(dòng)，還以學(xué)校最新公布的名單為準(zhǔn)。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)的公安專業(yè)技能，系統(tǒng)掌握食品、藥品和環(huán)境物證檢驗(yàn)和犯罪偵查實(shí)際工作需要的專業(yè)能力和初步研究能力，能夠勝任常見食藥環(huán)刑事案件犯罪現(xiàn)場(chǎng)勘查、案件分析和物證檢驗(yàn)、鑒定工作，培養(yǎng)公安工作現(xiàn)代化需要的創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型高素質(zhì)警務(wù)人才。