南京旅游職業(yè)學院有酒店管理學院、旅游管理學院、烹飪與營養(yǎng)學院、人文藝術學院、旅游外語學院、馬克思主義學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

酒店管理學院

旅游管理學院

烹飪與營養(yǎng)學院

人文藝術學院

旅游外語學院

基礎部（體育部）

馬克思主義學院

2、南京旅游職業(yè)學院簡介

南京旅游職業(yè)學院（Nanjing institute of tourism and hospitality），位于江蘇省南京市，是江蘇省文化和旅游廳主管的全日制公辦普通高等學校。

學院前身可溯源至1978年全國創(chuàng)辦最早的旅游專業(yè)學校—江蘇省旅游學校（后更名為南京旅游學校）和1989年成立的國內唯一一所專門培養(yǎng)酒店業(yè)管理人才的高等院?！鹆曷灭^管理干部學院。2001年兩校合并辦學，2007年正式轉制為南京旅游職業(yè)學院。2011年，學院順利通過教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估。2018年，學院通過江蘇省教育廳驗收，成為江蘇省示范性高等職業(yè)院校。