糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè)主要學(xué)分析化學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學(xué)、儲(chǔ)糧微生物、現(xiàn)代儀器分析、糧食機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)、糧食信息化運(yùn)輸與出入庫(kù)作業(yè)、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理等課程，以下是相關(guān)介紹，供大家參考。

1、專(zhuān)業(yè)課程

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程：分析化學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學(xué)、儲(chǔ)糧微生物、現(xiàn)代儀器分析、糧食機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)。

專(zhuān)業(yè)核心課程：糧食信息化運(yùn)輸與出入庫(kù)作業(yè)、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、糧食安全評(píng)價(jià)技術(shù)、數(shù)字化糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和糧油儲(chǔ)藏、糧油檢測(cè)技術(shù)及相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)，具備糧油運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理、糧食質(zhì)量與安全評(píng)價(jià)、糧食營(yíng)銷(xiāo)、糧食生產(chǎn)與技術(shù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向糧油的倉(cāng)儲(chǔ)管理員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)，糧食倉(cāng)儲(chǔ)、糧食質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)等崗位（群）。