酒店管理專業(yè)屬于旅游管理類專業(yè)，所屬門類為管理學(xué)。酒店管理專業(yè)代碼為120902，層次為本科，修業(yè)年限為四年，畢業(yè)可授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。另外旅游管理類專業(yè)下還有旅游管理、會展經(jīng)濟與管理、旅游管理與服務(wù)教育、國際郵輪管理等專業(yè)，以下附上了旅游管理類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。

注：專業(yè)代碼后加T代表特設(shè)專業(yè)，專業(yè)代碼后加K代表國家控制布點專業(yè)。

酒店管理主要研究經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、酒店管理等方面的基本知識，接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務(wù)技能訓(xùn)練，進行酒店的服務(wù)、管理、經(jīng)營等。例如：酒店的客房預(yù)訂、前臺接待、客房服務(wù)，酒店餐廳的服務(wù)與經(jīng)營，酒店發(fā)展的規(guī)劃設(shè)計，酒店的投資、經(jīng)營與管理等。