鋼鐵冶金專業(yè)作為一門基于鐵礦石和復(fù)合礦資源開發(fā)利用及材料生產(chǎn)加工過程的工程技術(shù)科學(xué)，它所研究的對(duì)象是鋼鐵生產(chǎn)過程中所發(fā)生的反應(yīng)和現(xiàn)象的基本規(guī)律。鋼鐵冶金過程是在高溫下進(jìn)行相關(guān)物理變化、化學(xué)變化的過程。它的基本現(xiàn)象是物質(zhì)的傳輸、熱能和動(dòng)量的傳輸、固體的運(yùn)動(dòng)、流體的流動(dòng)、化學(xué)反應(yīng)和相轉(zhuǎn)變等。冶金行業(yè)是一個(gè)艱苦行業(yè)，鋼鐵冶金專業(yè)又是專業(yè)性很強(qiáng)，就業(yè)面較窄的專業(yè)，各冶金企業(yè)每年的需求量也不可能是很大數(shù)量的。