草業(yè)科學(xué)專業(yè)是畜牧學(xué)專業(yè)的一個二級學(xué)科。草業(yè)科學(xué)是集資源科學(xué)、生態(tài)環(huán)境和草地畜牧業(yè)生產(chǎn)為一體的綜合性學(xué)科。草地具有多重服務(wù)功能，如飼草料以及野生植物、藥用植物生產(chǎn)、家畜放牧、野生動物棲息、水土保持、水源涵養(yǎng)、景觀賞析等;牧草生產(chǎn)和加工利用是農(nóng)牧業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合的紐帶;草坪花卉是城鄉(xiāng)綠化的重要景觀要素，草本植物是工礦土地植被恢復(fù)的主要組分。