根據教育部公布的高校名單可知：運城只有1所民辦大學，即運城職業(yè)技術大學。以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

運城職業(yè)技術大學簡介

運城職業(yè)技術大學是中華人民共和國教育部批準設置的一所全日制統(tǒng)招本科高校，是山西省第一所本科層次職業(yè)教育試點院校，是國家級煤礦安全培訓基地，國家級職業(yè)教育師資培訓基地，教育部現代學徒制試點單位，教育部“1+X”證書制度試點院校，省級煤礦智能化開采應用技術協(xié)同創(chuàng)新中心，山西省煤礦工會職工職業(yè)技能實訓基地，清華大學“積極心理學中國職業(yè)教育實踐基地”，清華大學“中國職業(yè)教育與精準扶貧研究中心”共建單位，運城市先進制造業(yè)職教集團牽頭單位。

學校前身是運城職業(yè)技術學院，始建于2006年。2019年升格為職業(yè)本科學校；2020年經教育部批準更名為運城職業(yè)技術大學。