吉安職業(yè)技術(shù)學院有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、園林工程技術(shù)、建筑室內(nèi)設(shè)計、建筑工程技術(shù)、智能建造技術(shù)、工程造價、數(shù)字化設(shè)計與制造技術(shù)等專業(yè)，以下是具體名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助，另外專業(yè)設(shè)置可能會變動，正式填報時需要以學校官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)為準。

一、吉安職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)設(shè)置

二、吉安職業(yè)技術(shù)學院簡介

吉安職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)江西省人民政府批準、國家教育部備案設(shè)立的集工、農(nóng)、商、醫(yī)、藝術(shù)、師范教育為一體的專科層次公辦普通高等學校，為非遺教育傳承示范基地、傳統(tǒng)技藝傳承示范基地、全國職業(yè)院校紅色文化研究與教育聯(lián)盟理事長單位、江西省高水平高職學校建設(shè)單位。

2010年7月，吉安市人民政府召開職業(yè)教育座談會。會議確定，著手籌建吉安職業(yè)技術(shù)學院；2012年9月，經(jīng)江西省人民政府同意，江西省教育廳行文批準籌建吉安職業(yè)技術(shù)學院；2014年4月，吉安職業(yè)技術(shù)學院獲國家教育部備案通過；2014年12月，井岡山應(yīng)用科技學校、吉安市高級技工學校整體遷入新校區(qū)。