該專業(yè)要求掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)的基本知識(shí)和理論，掌握大田作物、園藝作物等高產(chǎn)栽培措施，掌握作物良種繁育、病蟲害防治等的基本理論和技能；掌握科學(xué)的教育理論和教學(xué)方法，教師職業(yè)基本技能達(dá)標(biāo)；具有從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教學(xué)、生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的能力。

學(xué)生畢業(yè)后主要在高等院校和科研院所從事農(nóng)業(yè)科學(xué)教育和研究工作，各級(jí)人民政府及其下屬單位從事農(nóng)業(yè)教育、行政管理和科技推廣工作，各級(jí)教育部門及單位從事教育和管理等工作。

農(nóng)藝教育主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、教育學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)或農(nóng)藝專業(yè)的教學(xué)等。例如：農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)的研發(fā)，農(nóng)作物的良種繁育，蝗蟲、疫病等災(zāi)害的防治，土壤改良方案的設(shè)計(jì)，技術(shù)類院校農(nóng)藝專業(yè)的教學(xué)研究等。就業(yè)前景良好。