該專業(yè)要求掌握農(nóng)業(yè)生物科學的基本知識和理論，掌握大田作物、園藝作物等高產(chǎn)栽培措施，掌握作物良種繁育、病蟲害防治等的基本理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業(yè)基本技能達標；具有從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教學、生產(chǎn)、技術開發(fā)與推廣等工作的能力。

學生畢業(yè)后主要在高等院校和科研院所從事農(nóng)業(yè)科學教育和研究工作，各級人民政府及其下屬單位從事農(nóng)業(yè)教育、行政管理和科技推廣工作，各級教育部門及單位從事教育和管理等工作。

農(nóng)藝教育主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、教育學等方面的基本知識和技能，進行農(nóng)業(yè)技術開發(fā)或農(nóng)藝專業(yè)的教學等。例如：農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術的研發(fā)，農(nóng)作物的良種繁育，蝗蟲、疫病等災害的防治，土壤改良方案的設計，技術類院校農(nóng)藝專業(yè)的教學研究等。就業(yè)前景良好。