農(nóng)業(yè)生物技術專業(yè)主要學有機化學、生物化學、土壤與土壤改良、植物與植物生理、微生物基礎、生物遺傳基礎、生物統(tǒng)計基礎、作物現(xiàn)代育種技術、植物組織培養(yǎng)技術、微生物發(fā)酵技術等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎課程：有機化學、生物化學、土壤與土壤改良、植物與植物生理、微生物基礎、生物遺傳基礎、生物統(tǒng)計基礎。

專業(yè)核心課程：作物現(xiàn)代育種技術、植物組織培養(yǎng)技術、微生物發(fā)酵技術、發(fā)酵設備使用與維護、農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術、食用藥用菌生產(chǎn)技術、農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品質量與安全。

2、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和作物遺傳育種、植物組織培養(yǎng)、微生物應用及相關法律法規(guī)等知識，具備作物品種改良、生物發(fā)酵與工藝控制、食用藥用菌生產(chǎn)條件控制等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事作物新品種選育、種苗脫毒快繁、生物肥料生產(chǎn)與應用、生物農(nóng)藥生產(chǎn)與應用、食用藥用菌工廠化生產(chǎn)等工作的高素質技術技能人才。

3、就業(yè)方向

面向作物遺傳育種栽培技術人員、生物發(fā)酵工程技術人員、食用菌生產(chǎn)工、農(nóng)業(yè)技術員等職業(yè)，作物品種選育、生物肥料與生物農(nóng)藥生產(chǎn)與應用、食用藥用菌工廠化生產(chǎn)等技術領域。