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食品營養(yǎng)與健康專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)崗位有哪些

更新:2025-3-6 19:33:09    發(fā)布:大學(xué)生必備網(wǎng)

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)崗位有哪些

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1、就業(yè)方向與就業(yè)崗位

面向健康咨詢服務(wù)人員、餐飲服務(wù)人員、食品加工人員、檢驗(yàn)試驗(yàn)人員等職業(yè),營養(yǎng)師、健康管理師、食品檢驗(yàn)工等崗位(群)。

2、主要專業(yè)能力要求

具有正確設(shè)計(jì)膳食調(diào)查方案,利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對個(gè)體或群體進(jìn)行膳食調(diào)查與分析,提供膳食營養(yǎng)和營養(yǎng)產(chǎn)品等咨詢服務(wù)的能力;

具有利用先進(jìn)儀器進(jìn)行人體測量及常規(guī)生化檢測,分析數(shù)據(jù)和撰寫測量或檢測報(bào)告,并對個(gè)體或群體進(jìn)行營養(yǎng)教育的能力;

具有根據(jù)普通人群營養(yǎng)需求進(jìn)行營養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)及配餐,正確執(zhí)行特殊人群營養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)方案進(jìn)行配餐的能力;

具有正確執(zhí)行營養(yǎng)食品加工工藝方案,利用先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行營養(yǎng)食品生產(chǎn),正確選擇檢測方法和標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行食品營養(yǎng)檢測的能力;

具有對個(gè)體或群體進(jìn)行健康信息采集,建立和管理健康檔案,指引、跟進(jìn)個(gè)體或群體的健康咨詢和健康促進(jìn)的能力;

具有運(yùn)用數(shù)字技術(shù),進(jìn)行膳食調(diào)查與分析、人體測量分析、營養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)、健康信息管理等工作的能力;

具有依據(jù)法律法規(guī)從事營養(yǎng)健康職業(yè)活動(dòng)的能力;

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

3、職業(yè)類證書舉例

職業(yè)技能等級(jí)證書:運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、食品檢驗(yàn)管理