食品質(zhì)量與安全專業(yè)通過工程教育專業(yè)認(rèn)證的高校名單一覽表
截至目前,食品質(zhì)量與安全專業(yè)通過工程教育專業(yè)認(rèn)證的高校有江南大學(xué)、南昌大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、江蘇大學(xué)、北京工商大學(xué)、河南科技大學(xué)、常熟理工學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等,說明這些大學(xué)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)是比較強(qiáng)勢的,以下是具體名單一覽表,供大家參考。
序號 | 學(xué)校名稱 | 專業(yè)名稱 | 開始時間 |
1 | 江南大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2022年1月 |
2 | 南昌大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2022年1月 |
3 | 大連工業(yè)大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2022年1月 |
4 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2022年1月 |
5 | 吉林大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
6 | 江蘇大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
7 | 北京工商大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
8 | 河南科技大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
9 | 常熟理工學(xué)院 | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
10 | 青島農(nóng)業(yè)大學(xué) | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
11 | 滁州學(xué)院 | 食品質(zhì)量與安全 | 2023年1月 |
食品質(zhì)量與安全是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系。它是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分,是連接食品安全與營養(yǎng)的重要橋梁。食品安全依靠從土地到餐桌的全食物鏈的全面質(zhì)量管理,從而使食品質(zhì)量與安全從食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,擴(kuò)展到包括農(nóng)業(yè)種植與食品原料管理、食品生產(chǎn)控制、食品流通與消費、食品監(jiān)管等諸多領(lǐng)域,其中的科學(xué)問題是食品質(zhì)量與安全研究的對象。