根據教育部最新公布的《職業(yè)教育專科專業(yè)目錄》可知，糧食類專業(yè)屬于食品藥品與糧食大類，包括糧食工程技術與管理、糧食儲運與質量安全等專業(yè)，以下是糧食類專業(yè)目錄及專業(yè)代碼一覽表，希望對大家有所幫助。

糧食工程技術與管理簡介

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎與糧食加工生產操作、生產檢驗和品控、班組管理及相關法律法規(guī)等知識，具備現代糧食加工生產操作與設備維護保養(yǎng)、生產檢驗與品控、基層管理等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事大米生產操作、面粉生產操作、油脂生產操作、飼料生產操作、糧食加工生產檢驗與品質管理、基層班組管理等工作的高素質技術技能人才。

面向制米工、制粉工、制油工、飼料加工工和農產品食品檢驗員等職業(yè)，糧食加工生產操作、糧油飼料生產檢驗和品控、基層管理等崗位（群）。