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國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)怎么樣_就業(yè)方向_主要學(xué)什么

更新:2025-2-25 17:04:20    發(fā)布:大學(xué)生必備網(wǎng)

國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)怎么樣_就業(yè)方向_主要學(xué)什么

高考填報(bào)志愿時(shí),國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)怎么樣、就業(yè)方向有哪些、主要學(xué)什么是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問(wèn)題,以下是相關(guān)介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

1、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和郵輪行業(yè)規(guī)范、安全運(yùn)營(yíng)、崗位服務(wù)等知識(shí),具備郵輪賓客服務(wù)與管理、客艙服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、休閑娛樂(lè)服務(wù)與管理等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事郵輪禮賓、前臺(tái)、餐廳、酒吧、客艙、休閑娛樂(lè)對(duì)客服務(wù)與基層管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2、就業(yè)方向

面向郵輪酒店部門賓客服務(wù)與管理、客艙服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、休閑娛樂(lè)服務(wù)與管理等崗位(群)。

3、主要專業(yè)能力要求

具有協(xié)助乘客辦理登船離船手續(xù)、前臺(tái)咨詢、投訴處理等賓客接待服務(wù)的能力;

具有做好日??团撉鍜?、設(shè)備維護(hù)、住客服務(wù)等工作的客艙清潔保養(yǎng)的能力;

具有在郵輪餐廳、酒吧、咖啡廳等場(chǎng)所提供就餐及酒水服務(wù)的餐飲服務(wù)的能力;

具有在郵輪劇場(chǎng)、健身場(chǎng)所、水療中心等提供對(duì)客服務(wù)與秩序管理的休閑娛樂(lè)服務(wù)的能力;

具有根據(jù)乘客消費(fèi)需求及消費(fèi)心理對(duì)郵輪產(chǎn)品進(jìn)行推薦與銷售的產(chǎn)品銷售的能力;

具有對(duì)郵輪場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒,做好衛(wèi)生健康防護(hù)等衛(wèi)生防疫工作的能力;

具有在緊急情況下應(yīng)急、疏導(dǎo)乘客避險(xiǎn)避難、求生救生等船員基本安全和安保的能力;

具有熟練使用郵輪管理信息系統(tǒng),適應(yīng)郵輪產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能;

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4、主要專業(yè)課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課程:郵輪運(yùn)營(yíng)管理、郵輪旅游地理、郵輪服務(wù)禮儀、郵輪跨文化溝通、郵輪職業(yè)道德與素養(yǎng)、郵輪衛(wèi)生與健康。

專業(yè)核心課程:郵輪賓客服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪酒吧服務(wù)與管理、郵輪休閑娛樂(lè)服務(wù)與管理、郵輪旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、郵輪安全管理、郵輪實(shí)用英語(yǔ)。

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn):對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行郵輪賓客服務(wù)、客艙服務(wù)、餐飲服務(wù)、休閑娛樂(lè)服務(wù)、船員基本安全等實(shí)訓(xùn)。在國(guó)際郵輪企業(yè)、本土郵輪企業(yè)或高星級(jí)酒店等企業(yè)或場(chǎng)所進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。

5、職業(yè)類證書舉例

職業(yè)資格證書:船員資格

職業(yè)技能等級(jí)證書:郵輪運(yùn)營(yíng)服務(wù)

6、接續(xù)專業(yè)舉例

接續(xù)高職本科專業(yè)舉例:國(guó)際郵輪運(yùn)營(yíng)管理

接續(xù)普通本科專業(yè)舉例:酒店管理、旅游管理